Recepten

Ingrediënten (4 pers.):

• 4 kipfilets
• 2 zakjes MAGGI® IDEE van de dag! Mals & Sappig Kip Provençaal
• 200 g PHILADELPHIA NATUUR
• 8 tagliatellenestjes
• 5 cl olijfolie

Voor de stoofpot:

• 200 g courgetteblokjes
• 200 g aubergineblokjes
• 1 sjalot in schijfjes
• 4 piquillopaprika’s
• 1 dl olijfolie
• 1 cup MAGGI® Bouillon Hartje™ Kruidentuiltje
• Verse platte peterselie

Bereiding:

- Voor de kip: snijd de kipfilets in en besmeer met de Philadelphia. Bestrooi met de Maggi kruiden en plaats in de bakzak. Bak in uw AEG oven op 190°C gedurende 20 min.
- Voor de stoofpot: stoof de versneden groenten aan in de olijfolie. Bevochtig met MAGGI® Bouillon Hartje™ en laat gaar stoven. Laat afkoelen. Breng op smaak met vers gehakte peterselie.
- Kook de tagliatelle beetgaar in ruim kokend water. Giet af en breng op smaak met de olijfolie.

Presentatie:

Presenteer de gebakken kip en werk af met de groente­stoofpot en de tagliatelle.