Recettes

Ingrédients (4 pers.) :

• 4 filets de poulet
• 2 sachets MAGGI® IDEE du jour! Tendre & Juteux Poulet Provençal
• 200 g de PHILADELPHIA NATURE
• 8 nids de tagliatelles
• 5 cl d’huile d’olive

Pour la daube :

• 200 g de dés de courgettes
• 200 g de dés d’aubergines
• 1 échalote en tranches
• 4 poivrons piquillo
• 1 dl d’huile d’olive
• 1 coupelle MAGGI® Cœur de Bouillon™ Bouquet Garni
• Persil plat frais

Préparation :

- Pour le poulet : incisez les filets de poulet et enduisez-les de Philadelphia. Saupoudrez d’herbes Maggi et placez dans un sac de cuisson. Faites cuire au four AEG à 190°C pendant 20 min.
- Pour la poêlée : faites revenir les légumes découpés dans l’huile d’olive. Mouillez avec MAGGI® Cœur de Bouillon™ et laissez mijoter. Laissez refroidir. Assaisonnez avec du persil frais haché.
- Faites cuire les tagliatelles dans une grande casserole d’eau bouillante. Égouttez-les et assaisonnez avec de l’huile d’olive.

Présentation :

- Présentez le poulet cuit avec la poêlée de légumes et les tagliatelles.