Thèmes du salon de l'alimentation

introduction

Il a beau avoir atteint un âge respectable, du haut de ses 86 ans le Salon de l’Alimentation présente un appétit d’ado en pleine croissance. C’est que le « gamin » est regonflé à bloc depuis que ses parents adoptifs, le groupe FISA, lui ont insufflé une seconde jeunesse dont il avait bien besoin. Fier de ses 130.000 « followers » (ils étaient autant de visiteurs à l’édition 2014) Mmmmmister Food compte bien organiser une « teuf gourmande de chez teuf», quinze jours durant, lors  de son prochain Salon, du 10 au 25 octobre 2015.

A bon entendeur, bienvenue !

Speed date culinaire en avant-première

 « Le monde est food, voyez-vous ». Logique donc que Bruxelles se mette chaque année à la sauce cosmopolite pour accueillir une des plus grandes fêtes de la sphère alimentaire. Et notre fringuant octogénaire aux allures de jeune premier sait recevoir. Comme on ne change pas une recette qui plaît, c’est une fois de plus à Brussels Expo qu’il donne rendez-vous à des dizaines de milliers « d’épicurieux » pour un atterrissage tout en saveurs en pleine fiesta alimentaire.

Sont au programme :

  • Championnat belge des jeunes boulangers, organisé par Aspirant Bakers
  • Cooking Theatre, live cooking (NEW HALL 4)
  • Restaurants Street (HALL 5)
  • Défilé de mode, atelier de coiffure et de maquillage (HALL 8)
  • Food Experience Days (mise à l'honneur des marques dites premium, des produits régionaux et/ou bio)
  • Ring  des régions d'Europe et du monde (HALL8)
  • Le Pop Up restaurant des écoles hôtelières belges (HALL 8)
  • La Food Trucks Avenue (HALL 5)
  • Les ateliers de Massepain et de sucre (Hall 5)
  • Les ateliers Café, Thé et Chocolat (Hall 5)
  • Le bar brésilien (Hall 4)
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